توقيت القدس
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 118 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو أرادوس فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 9017 مساهمة في هذا المنتدى في 1730 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 26 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 26 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 61 بتاريخ الجمعة 22 نوفمبر 2024, 01:46
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
zorba | ||||
ماريا | ||||
santy | ||||
ahmed | ||||
أميرة الورد | ||||
قتلتها | ||||
co0o0l_girl | ||||
dodo | ||||
ashraf | ||||
بووددىى |
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى سانتي على موقع حفض الصفحات
قم بحفض و مشاطرة الرابط همسات المحبة على موقع حفض الصفحات
توقيت القدس
الكسكسى باللحم و الخضروات الموسمية
5 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الكسكسى باللحم و الخضروات الموسمية
الكسكسى باللحم و الخضروات الموسمية
المقادير
1 كيلو كسكسي- 1 كيلو لحم ضأن - 4بصلات مقطعة - كزبرة خضراء - 6 ثمرات طماطم مقطعة قطع متوسطة - 4 ثمرات جزر - 4 ثمرات كوسة - 4 ثمرات لفت - ملعقة صغيرة فلفل اسود - نصف ملعقة صغيرة قرفة - ملعقة صغيرة مسحوق كركم اصفر - ملح- ماء ساخن - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة - 2 ملعقة كبيرةزبدة.
الطريقة
1- تغسل الخضروات جيداً، وتقشر وتقطع قطعاً متوسطة "تقطع طولياً".
2- يغسل اللحم ويوضع في إناء الطهو ويضاف إليه البصل والطماطم المقطعة والتوابل والكزبرة الخضراء، وملعقة طعام زيت ذرة ويقلب جيداً.
3- يقلب اللحم والخضروات على النار مع إضافة الماء الساخن الكافي وحتى يقرب اللحم من النضج وتضاف الخضروات.
4- يفلفل الكسكسي بقليل من الماء الدافئ ويوضع في إناء الكسكسي ليطهو فوق بخار الماء ويفلفل في صينية كبيرة مع إضافة قليل من الملح والتوابل والزبدة السائلة ثلاث مرات مع إضافة قليل من الماء الدافئ ليعاد لإناء الكسكسي حتى النضج تماماً.
5- يغرف الكسكسي في طبق التقديم، ويوضع اللحم والخضروات في منتصف الطبق
المقادير
1 كيلو كسكسي- 1 كيلو لحم ضأن - 4بصلات مقطعة - كزبرة خضراء - 6 ثمرات طماطم مقطعة قطع متوسطة - 4 ثمرات جزر - 4 ثمرات كوسة - 4 ثمرات لفت - ملعقة صغيرة فلفل اسود - نصف ملعقة صغيرة قرفة - ملعقة صغيرة مسحوق كركم اصفر - ملح- ماء ساخن - 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة - 2 ملعقة كبيرةزبدة.
الطريقة
1- تغسل الخضروات جيداً، وتقشر وتقطع قطعاً متوسطة "تقطع طولياً".
2- يغسل اللحم ويوضع في إناء الطهو ويضاف إليه البصل والطماطم المقطعة والتوابل والكزبرة الخضراء، وملعقة طعام زيت ذرة ويقلب جيداً.
3- يقلب اللحم والخضروات على النار مع إضافة الماء الساخن الكافي وحتى يقرب اللحم من النضج وتضاف الخضروات.
4- يفلفل الكسكسي بقليل من الماء الدافئ ويوضع في إناء الكسكسي ليطهو فوق بخار الماء ويفلفل في صينية كبيرة مع إضافة قليل من الملح والتوابل والزبدة السائلة ثلاث مرات مع إضافة قليل من الماء الدافئ ليعاد لإناء الكسكسي حتى النضج تماماً.
5- يغرف الكسكسي في طبق التقديم، ويوضع اللحم والخضروات في منتصف الطبق
dodo- مشرفة ركن حواء
رد: الكسكسى باللحم و الخضروات الموسمية
صباح الخيير
تسلم ايديكى انتى فين من زمان ايوه كده الله ينور عليكى حسستينا بحلاوة الاكل المصرى
شكرا على هذه الاكله اللذيذه
كل الشككر
تسلم ايديكى انتى فين من زمان ايوه كده الله ينور عليكى حسستينا بحلاوة الاكل المصرى
شكرا على هذه الاكله اللذيذه
كل الشككر
ahmed- عضو مميز
رد: الكسكسى باللحم و الخضروات الموسمية
أنا من زمان بسمع بهي الأكلة
وبتمنى أذوقها شي مرة !!!
يلا اعزميني و أنا أكيد رح أقبل العزيمة
مشكورة .. تقبلي مروري
zorba- إدارة المنتدى
رد: الكسكسى باللحم و الخضروات الموسمية
امممممممممممممممممممممممم
شكلها بيجنن شوقتنى لعملها واكلها
بس اوعى تكونى بتجربى فينا
ونلاقى نفسنا فى الاخر فى المستشفى بنعمل غسيل معوى
هه
بجد مجهودك ملحوظ واضح فى المطبخ انت وسمر يعطيكم الف عافية
وتتحفونا كل يوم باكلات احسن من الاخره
تقبلى مرورى وتقديرى واحترمى
:سانكيو
شكلها بيجنن شوقتنى لعملها واكلها
بس اوعى تكونى بتجربى فينا
ونلاقى نفسنا فى الاخر فى المستشفى بنعمل غسيل معوى
هه
بجد مجهودك ملحوظ واضح فى المطبخ انت وسمر يعطيكم الف عافية
وتتحفونا كل يوم باكلات احسن من الاخره
تقبلى مرورى وتقديرى واحترمى
:سانكيو
santy- إدارة المنتدى
رد: الكسكسى باللحم و الخضروات الموسمية
السلام عليكم
هذا كسكس مغربي يا دودو هو لذيذ جدا ولكن نحن لا نضيف الزبدة ولكن نعوضها بالسمن البلدي وهو اشهر طبق موجود بالمغرب فهو طبق رئيسي يوم الجمعة تجتمع حولة كل الأسر
شكرا لك
هذا كسكس مغربي يا دودو هو لذيذ جدا ولكن نحن لا نضيف الزبدة ولكن نعوضها بالسمن البلدي وهو اشهر طبق موجود بالمغرب فهو طبق رئيسي يوم الجمعة تجتمع حولة كل الأسر
شكرا لك
janane- عضو جديد
- العمر : 43
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة 23 يناير 2015, 00:50 من طرف أرادوس
» Windows XP SP3 SILKRoad MultiLangs 2009 v1.0
الجمعة 27 أبريل 2012, 10:34 من طرف masrya
» دفتر حضور يومي
الجمعة 13 أبريل 2012, 20:07 من طرف zorba
» حط اسم من عندك
السبت 16 يناير 2010, 23:39 من طرف ماريا
» لعبة رمي العضو من الطائرة
السبت 16 يناير 2010, 23:37 من طرف ماريا
» سجل حضورك باسم عضو
السبت 16 يناير 2010, 23:28 من طرف ماريا
» شو بتحب تقول للشخص يلي ببالك ..!!
السبت 16 يناير 2010, 23:26 من طرف ماريا
» شوف حظك في اول حرف لأسمك
الأربعاء 13 يناير 2010, 19:47 من طرف ماريا
» مين بتتوقع يرد وراك ؟!!!
الأربعاء 13 يناير 2010, 19:41 من طرف ماريا
» العب وشوف حظك فى حبك
الجمعة 18 ديسمبر 2009, 23:19 من طرف myheart.nabel
» هل من الممكن نسيان الحب الاول؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السبت 28 نوفمبر 2009, 16:12 من طرف myheart.nabel
» الكذب والخداع
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:57 من طرف ماريا
» سجل حضورك بـ نكتة
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:53 من طرف ماريا
» أمثـال شعبيـة
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:50 من طرف ماريا
» يا ترى من هو صاحب اغلى دمعة
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:48 من طرف ماريا
» كابوووووووووووووس
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:16 من طرف ماريا
» لماذا حين نختلف نفترق ! وحين نفترق نندم ؟؟
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:13 من طرف ماريا
» مازلت احبك
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:11 من طرف ماريا
» بقايا أمنيات
الأحد 15 نوفمبر 2009, 23:09 من طرف ماريا
» حــكمتـي .. لهـــــذا اليـــــــوم
الأربعاء 11 نوفمبر 2009, 23:11 من طرف ماريا
» عبر عن حالتك النفسيه باغنيه
الأربعاء 11 نوفمبر 2009, 20:59 من طرف myheart.nabel
» سكر الفاكهة يرفع ضغط الدم
الأربعاء 11 نوفمبر 2009, 17:15 من طرف zorba
» شدو العندليب في حضرة السيف.. كتابنا يناقشون أدب العقيد القذافي!
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 12:25 من طرف zorba
» الإعلام العربي في أحضان الإنترنت
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 12:07 من طرف zorba
» الفساد السياسي يكلف العالم 1.6 تريليون دولار سنويا
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 11:57 من طرف zorba
» لعبة سفينة التايتنيك ...
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 11:45 من طرف ماريا
» لعبة بدون مسافات
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 11:42 من طرف ماريا
» كارل ماركس
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 11:36 من طرف zorba
» حروف باكيه
الإثنين 09 نوفمبر 2009, 16:46 من طرف ماريا
» ان كيدهن عظيم
الإثنين 09 نوفمبر 2009, 15:47 من طرف أميرة الورد