توقيت القدس
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 118 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو أرادوس فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 9017 مساهمة في هذا المنتدى في 1730 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 24 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 24 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 61 بتاريخ الجمعة 22 نوفمبر 2024, 01:46
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
zorba | ||||
ماريا | ||||
santy | ||||
ahmed | ||||
أميرة الورد | ||||
قتلتها | ||||
co0o0l_girl | ||||
dodo | ||||
ashraf | ||||
بووددىى |
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى سانتي على موقع حفض الصفحات
قم بحفض و مشاطرة الرابط همسات المحبة على موقع حفض الصفحات
توقيت القدس
محشي ورق العنب
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
محشي ورق العنب
محشي ورق العنب
المقادير
كوبان أرز - برطمان ورق عنب محفوظ- لحم مفروم -4 ملعقة كبيرة زيت - حبة متوسطة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة -1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود - ملعقة صغيرة بهارات مشكلة -1/4 كوب معجون طماطم - 1/4 كوب عصير ليمون - واحد و ربع كوب ماء مغلي
الطريقة
نغسل الأرز بالماء الصافي عدة مرات
نضيف اللحم على الأرز ثم الطماطم
نضيف الفلفل والبهارات وملعقة صغيرة من الملح
ثم نحشى ورق العنب بخليط الأرز واللحم
يتم رصه طبقتين أو ثلاثة في قدر متوسط الحجم
نضع علي سطح ورق العنب طبق ثقيل
نضع الماء والليمون والملح وصلصة الطماطم فوق الورق العنب
نترك ورق العنب حتى يغلي ثم نغطيه بإحكام ونتركه على نار هادئة 45-50دقيقة
إلى أن ينضج ثم يقدم
المقادير
كوبان أرز - برطمان ورق عنب محفوظ- لحم مفروم -4 ملعقة كبيرة زيت - حبة متوسطة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة -1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود - ملعقة صغيرة بهارات مشكلة -1/4 كوب معجون طماطم - 1/4 كوب عصير ليمون - واحد و ربع كوب ماء مغلي
الطريقة
نغسل الأرز بالماء الصافي عدة مرات
نضيف اللحم على الأرز ثم الطماطم
نضيف الفلفل والبهارات وملعقة صغيرة من الملح
ثم نحشى ورق العنب بخليط الأرز واللحم
يتم رصه طبقتين أو ثلاثة في قدر متوسط الحجم
نضع علي سطح ورق العنب طبق ثقيل
نضع الماء والليمون والملح وصلصة الطماطم فوق الورق العنب
نترك ورق العنب حتى يغلي ثم نغطيه بإحكام ونتركه على نار هادئة 45-50دقيقة
إلى أن ينضج ثم يقدم
dodo- مشرفة ركن حواء
رد: محشي ورق العنب
صدقينى اكاد اشم رائحة المحشى بتاعك
واضح ان نفسك فى الاكل كويس
تسلم ايديكى دودو وارجو الا تحرمينا من اكلاتك الشهيه
يعطيك العاففية
ahmed- عضو مميز
رد: محشي ورق العنب
اشكرك كثيرا على تلك المجاملة الرائعة
واشكرك ايضا على مرورك على موضوعى
شكرا لرددك
واشكرك ايضا على مرورك على موضوعى
شكرا لرددك
dodo- مشرفة ركن حواء
رد: محشي ورق العنب
ما شاء الله عليك يا دودو
كل وصفة أشهى من التانية
بس صاير ما عم لحق آكل لكثرة الطبخات الشهية
مشكورة و بارك الله بجهودك الكبيرة
كل الشككر
zorba- إدارة المنتدى
رد: محشي ورق العنب
اشكرك على ردودك الجميلة
ومشكور يا اخى الاستاذ زوربا على مرورك الكريم على موضوعى
ومشكور يا اخى الاستاذ زوربا على مرورك الكريم على موضوعى
dodo- مشرفة ركن حواء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الجمعة 23 يناير 2015, 00:50 من طرف أرادوس
» Windows XP SP3 SILKRoad MultiLangs 2009 v1.0
الجمعة 27 أبريل 2012, 10:34 من طرف masrya
» دفتر حضور يومي
الجمعة 13 أبريل 2012, 20:07 من طرف zorba
» حط اسم من عندك
السبت 16 يناير 2010, 23:39 من طرف ماريا
» لعبة رمي العضو من الطائرة
السبت 16 يناير 2010, 23:37 من طرف ماريا
» سجل حضورك باسم عضو
السبت 16 يناير 2010, 23:28 من طرف ماريا
» شو بتحب تقول للشخص يلي ببالك ..!!
السبت 16 يناير 2010, 23:26 من طرف ماريا
» شوف حظك في اول حرف لأسمك
الأربعاء 13 يناير 2010, 19:47 من طرف ماريا
» مين بتتوقع يرد وراك ؟!!!
الأربعاء 13 يناير 2010, 19:41 من طرف ماريا
» العب وشوف حظك فى حبك
الجمعة 18 ديسمبر 2009, 23:19 من طرف myheart.nabel
» هل من الممكن نسيان الحب الاول؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السبت 28 نوفمبر 2009, 16:12 من طرف myheart.nabel
» الكذب والخداع
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:57 من طرف ماريا
» سجل حضورك بـ نكتة
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:53 من طرف ماريا
» أمثـال شعبيـة
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:50 من طرف ماريا
» يا ترى من هو صاحب اغلى دمعة
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:48 من طرف ماريا
» كابوووووووووووووس
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:16 من طرف ماريا
» لماذا حين نختلف نفترق ! وحين نفترق نندم ؟؟
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:13 من طرف ماريا
» مازلت احبك
السبت 28 نوفمبر 2009, 14:11 من طرف ماريا
» بقايا أمنيات
الأحد 15 نوفمبر 2009, 23:09 من طرف ماريا
» حــكمتـي .. لهـــــذا اليـــــــوم
الأربعاء 11 نوفمبر 2009, 23:11 من طرف ماريا
» عبر عن حالتك النفسيه باغنيه
الأربعاء 11 نوفمبر 2009, 20:59 من طرف myheart.nabel
» سكر الفاكهة يرفع ضغط الدم
الأربعاء 11 نوفمبر 2009, 17:15 من طرف zorba
» شدو العندليب في حضرة السيف.. كتابنا يناقشون أدب العقيد القذافي!
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 12:25 من طرف zorba
» الإعلام العربي في أحضان الإنترنت
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 12:07 من طرف zorba
» الفساد السياسي يكلف العالم 1.6 تريليون دولار سنويا
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 11:57 من طرف zorba
» لعبة سفينة التايتنيك ...
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 11:45 من طرف ماريا
» لعبة بدون مسافات
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 11:42 من طرف ماريا
» كارل ماركس
الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 11:36 من طرف zorba
» حروف باكيه
الإثنين 09 نوفمبر 2009, 16:46 من طرف ماريا
» ان كيدهن عظيم
الإثنين 09 نوفمبر 2009, 15:47 من طرف أميرة الورد